Intrecciatura in paglia particolarmente trattata che viene applicata sui sedili di sedie in stile per realizzare un piano elegante e molto resistente. Il sedile in paglia di Vienna può deteriorarsi col tempo, in particolare, può formare al centro una concavità e con l´uso prolungato i fili di paglia intrecciata possono rompersi lungo il bordo. La riparazione non è difficile ma è necessario seguire un procedimento abbastanza lungo per ricostruire l´intrecciatura. È conveniente pertanto affidarsi, almeno in un primo tempo, a un impagliatore professionista e, una volta appresa la tecnica, si può procedere all´impagliatura di altre sedie con relativa facilità.